L'eccellenza non è un'opzione, è un metodo.

Equilibrio Alimentare nasce a Torino con un obiettivo preciso: sradicare la disinformazione nutrizionale attraverso l'applicazione rigorosa biochimica e della fisiologia umana. Non vendiamo speranze, ma costruiamo protocolli basati sull'evidenza.

Scienza • Integrità • Risultati • Salute • Etica •

Scienza della nutrizione

Contro la cultura della restrizione

In un mercato saturo di diete "lampo" e guru improvvisati, il nostro team di esperti opera secondo il principio della sostenibilità metabolica. Non crediamo nel proibizionismo alimentare, ma nella rieducazione biochimica del corpo.

Ogni piano nutrizionale sviluppato da Equilibrio Alimentare è il risultato di un'analisi profonda dello stile di vita, della genetica e degli obiettivi a lungo termine del cliente, garantendo che ogni cambiamento sia non solo efficace, ma duraturo.

Nutrizione funzionale
Fig 1.0 — La densità dei macronutrienti

I volti della nostra autorità scientifica

Un team di professionisti iscritti all'ordine, dediti alla ricerca costante. La nostra forza risiede nella collaborazione interdisciplinare tra nutrizione, biochimica e psicologia del comportamento.

Dott.ssa Elena Moretti

Dott.ssa Elena Moretti

Fondatrice & Biologa Nutrizionista

“La nutrizione è l'unico farmaco che assumiamo tre volte al giorno. Deve essere prescritto con la massima precisione scientifica.”

Metodo antropometrico

Dott. Marco Valenti

Esperto in Nutrizione Sportiva

Specializzato nell'ottimizzazione della performance e nel recupero metabolico per atleti professionisti.

Analisi biochimica

Dott.ssa Sofia Bianchi

Scienze dell'Alimentazione

Focus sulle intolleranze alimentari e la salute del microbioma intestinale attraverso protocolli personalizzati.

Standard Professionali
Senza Compromessi

Non siamo solo consulenti; siamo i custodi della tua salute metabolica. Ogni protocollo segue criteri rigorosi di validazione medica.

Leggi il Protocollo
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Validazione Scientifica

Solo linee guida certificate EFSA e raccomandazioni OMS. Zero spazio per pseudo-scienze o mode temporanee del fitness.

  • Evidence-Based Med
  • Peer-Reviewed
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Trasparenza Etica

Comunicazione onesta sui tempi e sulle aspettative. Non promettiamo cali di peso estremi che compromettono la salute ormonale.

  • No Marketing Falso
  • Codice Deontologico
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Supporto Continuo

La nutrizione non si ferma alla prescrizione. Offriamo monitoraggio costante per adattare il piano alle evoluzioni fisiologiche.

  • Coaching Dedicato
  • Follow-up Mensile

Guida al primo contatto

Il percorso con Equilibrio Alimentare è strutturato per garantirti la massima cura professionale sin dal primo istante.

1

Anamnesi Preliminare

Attraverso un colloquio clinico approfondito, analizziamo la tua storia medica, le abitudini alimentari e i tuoi obiettivi reali. Non usiamo modelli predefiniti; ogni parola conta.

2

Progettazione Bio-Individuale

Il team si riunisce per elaborare un piano nutrizionale unico. Combiniamo gusti personali e necessità metaboliche in un protocollo che sia sostenibile nel tempo.

3

Inizio Trasformazione

Ricevi il tuo piano digitale e inizi il percorso guidato. Avrai accesso diretto al tuo nutrizionista per dubbi e correzioni in itinere.

Sede Principale & Orari

Via Roma 45, 10121 Torino, Italy

+39 011 432 7654

Lunedì-Venerdì: 09:00-18:00

[email protected]

Eccellenza Scientifico-Nutrizionale • Iscritti all'Ordine dei Biologi • Torino 2026

Sede Equilibrio Alimentare